brigadeiro gourmet de oreo

Esse brigadeiro com certeza é um dos meus favoritos e tenho certeza que você e sua família irá gostar. Para quem gosta de oreo não tem como não gostar dessa receita.

Sem enrolação, vamos logo a receita:

INGREDIENTES

  • 1 lata de LEITE CONDENSADO
  • 1 colher (sopa) de MANTEIGA
  • 1 colher (sopa) de ESSÊNCIA DE BAUNILHA
  • 8 biscoitos OREO picadinhos
  • RASPAS DE CHOCOLATE OU CONFEITOS PARA COBRIR

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela coloque o leite condensado e a manteiga e cozinhe mexendo sem parar para que não queime e altere a cor.
  2. Quando atingir o ponto de brigadeiro, soltando do fundo da panela, acrescente a baunilha e mexa mais até que solte do fundo de novo.
  3. Desligue o fogo e misture os biscoitos quebrados.
  4. Coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar, depois coloque na geladeira por pelo menos 1 hora.
  5. Enrole e passe nas raspas de chocolate ou granulado se preferir.

*Nesta receita eu usei a essência de baunilha caseira

Vídeo Brigadeiro Gourmet de Oreo

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Foi nesse curso onde aprendi tudo que sei sobre brigadeiros. São mais de 50 receitas e muitas dicas e truques que fazem total diferença no resultado final do docinho.

Tanto no sabor como na apresentação do brigadeiro. Por ser um doce gourmet, os brigadeiros precisam estar muito bonitos e existem muitas técnicas para finalizar os docinhos de forma profissional.

Com os docinhos bem acabados e bonitos é certo que farão sucesso se você quiser vendê-los. Mas mesmo que não queira vender seus docinhos é muito bom saber essas técnicas para fazer para a própria família e receber muitos elogios.

Dê uma olhada no curso porque tenho certeza que não irá se arrepender.

Um abraço e até a próxima!