brigadeiro gourmet de oreo

INGREDIENTES

  • 1 lata de LEITE CONDENSADO
  • 1 colher (sopa) de MANTEIGA
  • 1 colher (sopa) de ESSÊNCIA DE BAUNILHA
  • 8 biscoitos OREO picadinhos
  • RASPAS DE CHOCOLATE OU CONFEITOS PARA COBRIR

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela coloque o leite condensado e a manteiga e cozinhe mexendo sem parar para que não queime e altere a cor.
  2. Quando atingir o ponto de brigadeiro, soltando do fundo da panela, acrescente a baunilha e mexa mais até que solte do fundo de novo.
  3. Desligue o fogo e misture os biscoitos quebrados.
  4. Coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar, depois coloque na geladeira por pelo menos 1 hora.
  5. Enrole e passe nas raspas de chocolate ou granulado se preferir.

*Nesta receita eu usei a essência de baunilha caseira

Vídeo Brigadeiro Gourmet de Oreo